お客様インタビュー
焼き肉店
南大門:中島 啓介様
限られた時間の中で進めて頂き、
もう本当に忖度なしで助かりました。
うちのお店の強みは、なんといっても新鮮なお肉がいつでも食べられることです。
レバーやホルモンが甘みが強くてとても美味しいです。
上焼きレバーはすぐ完売してしまうほどの大人気商品です。
働く上で大切にしていることは、笑顔です。
従業員が笑顔で丁寧に接していれば、お客さんも笑顔になってくれると思っています。
また、全スタッフがお客様に気配りや丁寧な対応をするために従業員同士、
コミュニケーションを取って、働きやすい環境で仕事ができるように意識しています。
また、誰が来ても楽しいと思ってもらえるようなお店作りを心掛けています。
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